Prowadzona przez Jolantę Hadyk.
Cele nauczania:
· | przygotowywanie prostych posiłków, |
· | nakrywanie i sprzątanie ze stołu, |
· | zmywanie naczyń, |
· | dbanie o czystość w pomieszczeniach kuchennych, |
· | przygotowanie prostych deserów gotowych (budyń, kisiel, galaretka) i surowych (sałatki, koktajle). |
· | wypiek drobnych ciastek, |
· | wypiek ciast kuchennych, drożdżowych i tortowych, |
· | obsługa sprzętu kuchennego (zmywarki, mikrofalówki, ekspres do kawy, frytkownicy itp.), |
· | pranie, prasowanie, |
· | dokonywanie zakupów, |
· | korzystanie z przepisów BHP na stanowisku pracy. |